20 octobre 2016
Tarte fine aux pommes
Ingrédients :
1 pâte feuilletée
4 pommes
25g de cassonade
25g de beurre
Préchauffer le four à 210°C (th.7).
Faire fondre le beurre.
Dérouler la pâte feuilletée et la saupoudrer de cassonade.
Couper les pommes en quatre, ôter les cœurs et les pépins, puis émincer les le plus finement possible (utiliser une mandoline si possible)
Disposer-les sur la pâte en commençant par l’extérieur en les chevauchant.
Badigeonner au pinceau les pommes avec le beurre fondu.
Enfourner pour 20 minutes.
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