11 octobre 2016

Quiche chorizo, chèvre et tomates séchées

 Ingrédients: 1 pâte brisée 3 œufs 120g de chorizo 20 cl de crème fraiche 20 cl de crème liquide entière 1 bûche de chèvre 10 à 12 tomates séchées Préchauffer le four à 180°C (th.6).   Battre les œufs dans un saladier en y ajoutant la crème fraiche et la crème liquide. Couper la bûche de chévre en petits cubes ainsi que le chorizo et émincer les tomates séchées. Mélanger ensemble. Dérouler la pâte brisée dans un moule à tarte et la cuire à blanc 20 minutes. Parsemer du mélange chorizo, chèvre et tomates... [Lire la suite]
Posté par TabledeCocotte à 21:20 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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