27 septembre 2016

Quiche lardons et comté

 Ingrédients: 1 pâte brisée 3 œufs 200g d'allumettes de lardons fumées 20 cl de crème fraiche 20 cl de crème liquide entière 45g de comté râpé Préchauffer le four à 180°C (th.6).   Battre les œufs dans un saladier en y ajoutant la crème fraiche et la crème liquide. Faire cuire les allumettes de lardons fumées. Dérouler la pâte brisée dans un moule à tarte. Parsemer de comté râpé puis des allumettes de lardons et rouvrir du mélange œufs-crème. Enfourner pour 25 à 30 minutes selon votre four... [Lire la suite]
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