01 octobre 2016

Blancs de poulet façon forestière

Ingrédients pour 2 personnes : 2 blancs de poulet 8 champignons de Paris (moyen) 20g d’olives verte piquantes 1 cuillère à soupe de persil émincé 4 tomates séchées 20cl de crème fraiche Sel et poivre Passer les champignons sous un filet d’eau froide pour enlever les impuretés et les coupés en 4. Faire cuire les blancs de poulet dans une poêle avec un filet d’huile d’olive. Ajouter les champignons, les olives, le persil et les tomates coupées en plusieurs morceaux. Mélanger. Recouvrir de la crème, saler et... [Lire la suite]
Posté par TabledeCocotte à 22:23 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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